L’OR BLOND SUD DE FRANCE

Bière artisanale brassée en Occitanie. Notre caveau de vente se situe en Hérault, près de Béziers (à Poilhes)

La bière 100% Sud de France des restaurateurs, cavistes, épiceries fines et de l’évènementiel

Craft beer from south of France

Heerlijk Zuid Frans biertje

Les Piliers du Sud ont conçu une potion anti gorge sèche. Cette bière que les anciens ont baptisé La Gorge Fraîche, protège efficacement de la soif qui sévit dans les contrées méridionales. Elaborée et conditionnée intégralement dans le Midi, La Gorge Fraîche est un concentré de sud qui vous transporte instantanément sur la place du village, sous l’ombre protectrice des platanes.

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Il s’agit d’une sensation corporelle désagréable localisée au niveau de la gorge, produite par la rencontre entre le vent Tramontane et la sècheresse estivale méditerranéenne. On la rencontre dans une grande partie du Midi de la France, mais c’est dans le Languedoc qu’elle est la plus virulente. Son intensité s’étalonne à partir du «Rha», une unité de mesure mise au point par la société des Piliers du sud, nommée en référence aux râles atroces des personnes en proie à la gorge sèche.La base est fixée 2000 Rha, degré mesuré à Poilhes (Hérault) pour un soleil de midi à 30°C, une Tramontane de 50 km/h et un taux d’humidité à 40%. La plus haute gorge sèche jamais enregistrée est de 5809 Rha, mesurée au stade de la Méditerranée lors de la canicule de l’été 2003, sur des joueurs parisiens disputant un match contre l’Association Sportive Béziers Hérault.

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