A Béziers, le 11 octobre 2018

La bière artisanale La Gorge Fraîche assure une location de tireuses avec livraison dans tout l’Hérault et l’Aude (Béziers, Narbonne, Agde, Pézenas, Clermont-l’Hérault, Montpellier….). L’assurance d’une buvette réussie, d’une charge en moins à gérer et d’une maîtrise des coûts.

Une bière artisanale pour réussir la buvette de son mariage

Soufflant récemment sa quatrième bougie, notre jeune marque de bière artisanale la Gorge Fraîche est aujourd’hui fortement implantée en Occitanie, particulièrement dans l’Hérault et l’Aude.

Si nos gammes sont bien représentées sur les tables du Languedoc, le secteur événementiel reste un source d’activité importante pour notre jeune entreprise, notamment les mariages.

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Les mariés devant nos tireuses et bars La Gorge Fraîche

Prestations buvettes et location de tireuses à bière dans l’Hérault

Nous proposons en effet un service de buvette et de location de tireuse à bière sur l’Hérault et l’Aude et sommes régulièrement sollicités pour fournir la bière artisanale (vin d’honneur, cocktail, soirée, lendemain…), le matériel de tirage et accompagner le client.

Pour trouver une location de tireuse à bière à Béziers vous pouvez contacter la Gorge Fraîche
Le restaurateur et traiteur Pierre Perez (Brasserie Monsieur Pierre à Magalas) fait régulièrement appel à nos services

Cet été, nous avons encore donné satisfaction à de nombreux mariages dans l’Hérault et l’Aude.

Anticipation et organisation des mariages

L’organisation des noces est aujourd’hui longuement préparée par les futurs époux.

La forte demande en salle de location nécessite une longue anticipation. Parmi la logistique impliquant salle de réception, traiteur, fleuriste, animation, musique, nous proposons un service clé en main de tirage de bière. Une occasion de faire plaisir aux convives en leur offrant la qualité gustative de La Gorge Fraîche.

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La Gorge Fraîche dispose d’un parc de tireuse professionnelles répondant à toutes les demandes

La gestion de tireuse à bière, c’est un tout un métier !

Celle-ci n’est pas toujours évidente pour les clients !

Les tireuses à bière professionnelles sont lourdes et volumineuses, difficiles à transporter et nécessitant un véhicule utilitaire. Elles demandent à anticiper dès la veille la constitution du glaçon de refroidissement qui met plusieurs heures à se former, à gérer tous les éléments périphériques comme les bonbonnes de CO2, les gobelets, l’achat et le branchement des fûts…

Estimations des quantités de fûts et maîtrise des coûts

Par ailleurs, l’évaluation des quantités consommées pour ajuster l’achat n’est elle-aussi pas des plus simples. Or c’est cette estimation qui va déterminer le nombre de fûts nécessaires. Question délicate entre pas assez de bière (frustration des convives!!) et trop de bière (coûts supplémentaires inutiles) !

Notre expérience nous permet de conseiller les clients sur l’estimation. Par ailleurs, nous ne facturons pas les fûts entamés, donc une prévision trop large ne vous coûtera pas davantage.

La maîtrise des coûts est donc assurée !

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Nous pouvons vous aider à estimer les justes quantités consommées

Accompagnement du client : préparation et livraison des tireuses, branchements.

Plusieurs problèmes peuvent également survenir durant le service, comme un excédent de mousse, une pression trop forte….

Rompue à l’exercice, les brigadiers de La Gorge Fraîche sont bien organisés. En plus d’assurer la livraison des tireuses directement sur le lieu de réception, nous en assurons la préparation (lavage, glaçon…) et le branchement au fût.

Si le service buvette est assuré par le client, les brigadiers restent disponibles pour l’accompagnement, si nécessaire, par téléphone.

Nous dispensons par ailleurs au client tous les conseils pratiques pour optimiser son service et limiter les pertes à mesure du tirage.

Etablissement d’un devis de location de tireuse à bière

Pour tout établissement d’un devis, vous pouvez nous contacter directement au caveau au 04 67 31 57 59 ou via le formulaire de contact suivant (fortement conseillé). Les renseignements nous permettront une première estimation des quantités et vous délivrer un devis rapidement.