Bière artisanale et vin: la partition chantante du pique-nique

 

Emballée dans sa petite saquette ou sa glacière, la bière artisanale La Gorge Fraîche accompagne la fraîcheur d’un pique-nique. Dans le Sud de la France le vin est, comme la bière, un incontournable sur la nappe. Relayés par les cavistes, les vignerons de l’Occitanie n’ont de cesse de puiser dans leur créativité pour offrir au consommateur de petites merveilles de terroir en bouteille.

Rien ne presse, chacun sait que le Sud a son propre quart d’heure, surtout quand le soleil brille de mille feux dans le ciel du l’Occitanie. Un spot parfait pour un pique-nique dans l’éventail des merveilles de la nature environnante. Plateaux du Haut-Languedoc, massif du Caroux, contrefort cévénol, cirque de Mourèze, lac du Salagou, étang de Bages ou encore les plages du littoral Méditerranéen. Où que vous soyez, inutile d’aller bien loin : la région est un paradis pour les pique-niqueurs. L’instant sud est propice à la détente au partage, aux bons souvenirs que l’on ramène dans son cœur après les réjouissances estivales.

Une bière artisanale bien fraîche pour se désaltérer

La bière est une tradition, entonnant le pique-nique comme un hymne à la fraîche chanson. Le « pschit » joyeux de Gorge Fraîche vient à peine s’immiscer sous le chant des cigales, pour annoncer le début des douces agapes de nappe. On a sorti la glacière et les saquettes pour garder bien au frais le breuvage et trinquer à la gloire des amis, des amoureux, de la petite famille. On sort les grands classiques pour l’occasion : saucisson, terrine, une bonne baguette et les œufs durs.

Le vin rosé, pièce de choix pour accompagner le pique nique

Le rosé est un vin qui se marie remarquablement au tableau. Les cépages du Sud de la France reluisent sur la belle robe dorée, convoquant autour de sa robe les images de soleil et de convivialité. La plupart des domaines confectionnant du vin rosé sont situés dans le sud de la France.

Nous trouverez dans la région de nombreux cavistes rompus à la diversité des goûts et des demandes de la clientèle. Il existe également des sites très intéressants comme par exemple le caviste en ligne Place des Grands Vins qui propose une carte de vins rosés bien achalandée et aux prix attractifs.

En Languedoc, le petit rosé inscrit l’ambiance du pique-nique. Côtes de Thongue, IGP Languedoc, Pic Saint-Loup, AOP Languedoc, Costières de Nîmes, AOP Faugères…  Le savoir-faire viticole et la créativité de nos vignerons est sans limite. Avec tant de diversité dans les appellations et cépages, l’instant s’invite à sans cesse renouveler, pour trouver les valeurs sûres propres à chaque famille, chaque bande de copain, chaque petit couple d’amoureux.

Sous l’ombre d’un feuillage hospitalier, près du chant des cigales.

La Gorge Fraîche

Bière artisanale Sud de France

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Publié dans Actus, restaurateurs, divers, humour, insolite

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