La Gorge Fraîche: bière blonde artisanale Sud de France

Bière blonde artisanale Sud de France

Une bière blonde artisanale Sud de France, légère et rafraîchissante

Une bière blonde artisanale labellisée Sud de France, brassée en Occitanie

La Gorge Fraîche artisanale Blonde intervient dans des contextes plus rudes, lorsque les chaleurs harassantes, la Tramontane et l’effort estival (rugby, tambourin, féria, joutes de la Saint-Louis, lâchers de taureaux, fêtes des Paillasses…) portent la gorge sèche à un degré très élevé.

La haute fermentation de cette boisson lui procure un pétillant naturel qui fait danser les bulles dans sa robe dorée aux reflets de soleil. Artisanal et non pasteurisé, ce breuvage est brassé à l’ancienne par infusion d’un malt pur légèrement touraillé et d’un houblon rigoureusement sélectionné pour son arôme, si cher aux anciens.

La Gorge Fraîche Blonde est issue d’une recette transmise de bouche à oreille par les anciens, c’est de cette savante alchimie qu’elle tire une action anti-gorge sèche optimale. Les anciens l’utilisent depuis des décennies lors du pénible labeur des vendanges et des récoltes ostréicoles sur l’étang de Thau. Très appréciée des estivants, elle apporte un agrément de très haute qualité sur la plage, après une promenade en vélo le long des berges du canal, et davantage encore lors des festivités qui mettent la gorge à rude épreuve.

Bière artisanale blonde Sud de France brassée en Occitanie

 

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