L’échappée fraîche

à la découverte de la bière

brasserie
boulles de pétanque

Atelier

dégustations bières et mets - pétanque indoor

La Gorge Fraîche vous propose en partenariat avec L’Echappée Bière et le Restaurant Petit Pierre du Chef Pierre Augé, une journée de découverte et de pratique autour de la culture bière. Un concentré de plaisir pour s’éduquer à la bière. Un brasseur/bièrologue vous accompagnera tout au long de la journée pour vous faire vivre une immersion dans l’univers bière.

ECHAPPEZ-VOUS !

Le concept

Que vous soyez connaisseur, amateur ou novice, vous aurez la joie de partager un moment unique dans sa configuration. Une journée mêlant apprentissage du brassage, visite guidée d’une infrastructure professionnelle, cours de biérologie sur l’accord bières et mets et atelier dégustations. La bière étant la boisson de la convivialité la journée s’achèvera dans la bonne humeur avec pour la première fois en France une partie de pétanque indoor aux pieds des cuves.

Le déroulé

Accueil autour d’un petit déjeuner pour faire connaissance avec l’ensemble des participants. Ensuite, commencera l’atelier brassage avec découverte de la matière première pour fabriquer la bière, des techniques de fabrication, et bien sur le lancement du brassin auquel chacun pourra participer. Cela sera entrecoupé de la visite de la brasserie La Gorge Fraîche, de l’ensemble de ses installations, permettant à tous de comprendre comment fonctionne une brasserie artisanale. Au moment du déjeuner aura lieu l’atelier association bières et mets du chef Biterrois Pierre Augé, commenté par votre bièrologue. Cette première partie sera suivie d’une activité détente pétanque indoor au coeur même de la brasserie, pour finir ensemble dans la convivialité.

Au programme de votre journée

#Culture bière

Compris dans l’offre

  • Petit déjeuner
  • Visite de la brasserie
  • Déjeuner réalisé par un chef
  • Jeu de pétanque
  • Démonstration de brassage
  • 4 dégustations de bières
  • Goodies

Les plus

  • Idéal pour s’initier à la bière et sa fabrication
  • Journée en petit comité pour favoriser l’échange
  • L’occasion de s’initier à la biérologie et de découvrir les bières d’une brasserie artisanale
  • Idéal pour sortie entre amis, evg/evjf, team building
  • Une journée complète sur le thématique bière

Pour tout savoir Nos Infos pratiques

2 avenue Joseph Lazare
34 500 Béziers, France

Voir sur la carte

De 9h30 à 16h30
De 1 à 15 personnes (minimum de 4 inscrits)
Apportez un stylo + un carnet + smartphone
En Français

Tarif : 115 € / par personne

Réservez par ici

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