LA BODEGA DE LA GORGE FRAICHE EST SITUEE SUR LES ALLEES PAUL RIQUET, PRES DE LA STATUE
(Béziers, sud de France). La bière artisanale La Gorge Fraîche a lancé hier sa troisième édition de féria, sous les cuivres de la pénia Bienvenida. Gonflés à bloc par les saveurs de notre belle bière, la joyeuse fanfare a entamé ses airs festifs vers 17h30 à côté de notre bodéga, relayée ensuite par notre talentueux DJ SUPERJOJO.
Le périmètre était déjà chauffé à blanc à 18h et nos fidèles piliers n’ont pas manqué de venir mettre de l’huile sur le feu !
L’équipe était au complet en début de soirée. Le chef Flo, notre professionnel de restauration, a été aux petits soins toute la soirée pour nos convives. La plancha a tourné tardivement et ce fut un festival de charcuteries et tapas.
Le BIERODUC de La Gorge Fraîche
Le BIERODUC de La Gorge Fraîche ravitaille toutes les oasis anti gorge sèche de la féria. Vous trouverez ainsi les produits artisanaux LA GORGE FRAÎCHE à:
- La BODEGA LA GORGE FRAÎCHE aux allées Paul Riquet (près de la statue)
- la BODEGA DE LA JCE (jeune chambre économique) près du théâtre
- Chez Isa, aux Halles
- la bodéga privée du général PETIT PIERRE aux arènes
- la bodéga privée EL CAMPO chez Gabi, dans l’avenue Saint Saens
- CQFD, chez Audrey et Seb. Place des Trois Six (mairie)
Crenta mai Tramountan ! Nous ne craignons plus la Tramontane !
LA GORGE FRAÎCHE ARTISANALE AMBREE: EXCLU FERIA
Chose promise, chose faite. La fontaine ambrée vous plait et nous en sommes ravis. Vous êtes nombreux à venir la goûter et à en reprendre. Il y en aura pour tout le monde ! Pour ceux qui n’ont pas encore dégusté, vous allez être étonnés par la fraîcheur en bouche de cette ambrée et ses petites notes caramel tant appréciées.
Bien entendu, nous proposons aussi en pression nos fidèles blonde et blanche artisanales.
Des bières artisanales spécialement étudiées pour l’effet “gorge sèche” produit par la Tramontane
L’ensemble de nos bières artisanales sont 100% Sud de France, brassées en Occitanie. Spécialement adaptés à notre climat, nos produits de haute qualité sont légers et rafraîchissants, faciles à boire avec leurs notes discrètes et originales. Point trop n’en faut pour la gorge sèche occitane !
Nos bières artisanales sont en effet spécialement conçues pour contrer l’effet “gorge sèche” qui sévit en Occitanie, conjugaison de la sécheresse estivale et du vent sec Tramontane.
La carte boisson est bien étoffée. Pour ceux qui n’ont pas encore goûté le bombejito il n’est jamais trop tard. Ce délicieux coktail façon mojito est élaboré avec de La Gorge Fraîche blanche artisanale. Les amateurs de fraise seront aux anges en se rafraîchissant avec le Strawbejito. Bien sûr le vin des copains et la sangria seront au comptoir.
Et… La Gorge Fruitée !
VENEZ DEGUSTER LA GORGE FRUITEE
Nous proposons notre toute nouvelle gamme de jus de fruits artisanaux “La Gorge Fruitée”, pour petits et grands. Celle-ci est commercialisée “saison”, pour garantir la fraîcheur du pressage et respecter le rythme de Dame Nature.
Actuellement la saison de l’abricot et de la pêche bat son plein: “Juju d’Abricot” et “Peau de Pêche” vous attendent dans nos barriques ! Ces nectars vous surprendront par leur fraîcheur, leur onctuosité et la puissance de leur goût, laissant cette impression délicieuse de croquer dans un fruit.
Deux jeunes mousses parmi le staff de la bodéga
Bastien et Quentin, les neveux de Ludo, ont rejoint le staff. Nous sommes très fiers de nos jeunes mousses qui font leurs premières classes dans la brigade.
Merci à Marie, Carole et Stéphane.
Tapas, Charcuteries et Fromages
Nous avons cette année Flo aux commandes de la table. Professionnel de restauration, il vous cuisine des tapas généreux à un prix accessible. Retrouvez également de délicieuses assiettes de charcuteries et fromages.
