Le 6 Août 2017 – Par G. Nguyen
Dans le grand pèlerinage festif et annuel, la bière artisanale La Gorge Fraîche sera présente sur un sentier fraîcheur en quatre étapes, dont la bodega L’URGENCIA à l’hôtel Bastard (rue Montmorency). Incontournable de la féria de Béziers, la bodéga des étudiants infirmiers fait battre le cœur des festejaires depuis plus de vingt ans.
Bodega L’Urgencia: le «piment d’espelette» de la féria
Véritable « piment d’Espelette » de la féria, épicée et légèrement… piquante ! Les étudiantes infirmières de l’Urgencia ruent dans les brancards de la morosité depuis vingt-deux ans. Belles, déjantées, nos petits cœurs de sud attendent les fêtards pour la dernière, la Ultima : autant dire que ça va chauffer dans la cour de l’Hôtel Bastard !
Fidèle au poste depuis seize ans, le Dr D.J Cassou assure le pacemaker de la bodéga.
La bonne mine de l’Urgencia
On a toujours quelque bobo à se prétexter pour quérir le sourire d’une infirmière ou le clin d’œil du bel infirmier. Mise en quarantaine sitôt qu’on rentre: dans un passage à moulinette, le personnel s’assure qu’aucun bacille morose ne soit logé en vous. C’est avec la bonne mine que l’on ressort de l’Urgencia !
L’Urgencia: la dernière à l’hôtel Bastard
Ultima, parce que la dernière. Parmi les meilleures presses de la féria de Béziers, la cour de l’hôtel Bastard a construit les souvenirs de jeunesse de milliers de festejaires. Alors pour la dernière, les infirmiers nous ont promis que la température allait monter dans les murs de Bastard !
La Gorge Fraîche pour la Ultima
Ancien du Lycée La Trinité comme Ludo et Mathieu, Vincent Margiotta assure avec son équipe de bénévoles l’organisation de l’Urgencia. Il a sollicité la bière La Gorge Fraîche pour la buvette.
Le biéroduc est connecté à l’hôtel Bastard. Vincent trépigne devant la grande vanne avec son gobelet Ecocup mais ses amis le retiennent !
Nous dressons une belle rangée de becs pour la Ultima : blonde, blanche et les cocktails.
Les infirmières serviront la star des oasis La Gorge Fraîche: le bombejito. De l’espagnol « bomberos » (pompier) et « mojito », ce savoureux cocktail est élaboré à partir de la bière La Gorge Fraîche blanche.
UN PICHET, PICHE !
L’association du Bureau des Etudiants Infirmiers de Béziers
Derrière son humeur déjantée, l’implication d’une association méritante: le Bureau des Etudiants Infirmiers de Béziers. L’argent récolté finance des actions et des projets très importants pour les étudiants : séjours humanitaires, actions caritatives en faveur des malades etc…
En conciliant sa prestation festive et son investissement pour des actions en faveur des malades, l’Urgencia réussit depuis vingt ans l’étonnant pari d’unir le sérieux à la fête, dans un partage de joie, de bons moments et d’amitié.
Un merci particulier à Vincent et bravo à toute la formidable équipe. Ils sont supers !
Du 11 au 15 Août – Hotel Bastard – Rue Montmorency – Béziers
La Gorge Fraîche
Bière artisanale Sud de France
Article similaire sur le BLOG DE LA GORGE FRAICHE